Zaczął się adwent poprzedzający święta Bożego Narodzenia, więc zachęcamy do pieczenia pierniczków według sprawdzonego przez nas przepisu.
Przepis:
- 1,5 kg maki
- 0,5 kg cukru (z tego połowę upalić czyli rozpuścić na patelni)
- 0,5 kg miodu
- 0,5 kg margaryny np. palmy
- 3 łyżki smalcu
- 3 opakowania przypraw do piernika
- 2 łyżeczki sody oczyszczanej
- 6 jaj
- 3 łyżki kakao
Wykonanie:
Upalony cukier wlać do garnka, dodać resztę cukru, tłuszcz, miód i zagotować. Do miski przesiać mąkę, dodać przyprawy i zalać ciepłym płynem (przestudzonym).
Gdy przestygnie dodać ubite jajka, sodę i dobrze wyrobić.
Upiec po 6 godzinach.